🏖 FoodFreaks holder sommerferie i uge 30. Ordrer afsendes d. 29/7.

Stegt flæsk på pillegrill opskrift

03-06-2019

Sørg for at flæsket ligger over drypbakken - det drypper meget i tilberedningen og det gider vi ikke have ned i bunden af grillen Server det klassisk med kartofler, persillesovs og rødbeder - ikke så meget fis der.

Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 45 minutter

Ingredienser
600 gram Flæsk i skiver
Groft Salt

Sådan gør du
Fordel flæsket på pladerne over drypbakken og drys med groft salt. Tænd grillen på 225 grader og lad flæsken få optændings-røgen med.

Efter ca. 15-20 minutter vendes flæsken og steges færdigt yderligere 10-15 minutter.