🏖 FoodFreaks holder sommerferie i uge 30. Ordrer afsendes d. 29/7.

Røgsmuld 12 kg - Fint ellesmuld

175,00 DKK

Ikke på lager - Udsolgt

Ca 50 liter ellesmuld til koldrøgning. 100% ren rå elletræ fra Dansk Træmel. Stort set alle professionelle røgerier i Danmark bruger smuld fra Dansk Træmel så du er sikker på at få et kvalitetsprodukt. Med en vandprocent på ca. 8% er du sikker på at smuldet er tørt nok til at koldryge med. Vi anbefaler at blande ellesmuld sammen med bøgesmuld i en 80/20 blanding af 80&bøg og 20% elletræ.

Få besked når varen kommer på lager

Produktdata:

  • 100% ren rå elletræ, uden lim - kemikalier - bark o.l.
  • Ellesavsmuldet er tørret/varmebehandlet efter nyeste principper.
  • Vandindhold 8 - 10%.
  • Et ensartet og dermed arbejdsbesparende produkt.
  • Ekstremt lavt støvindhold - godt arbejdsmiljø.
  • Et næsten sterilt produkt, hvor indholdet af kim, gær- og skimmelsvampe ligger på et absolut minimum.
  • Salmonellafri, samtlige Fødevaredirektoratets analyser siger: "Salmonella ikke påvist".
  • Særdeles velegnet til røgning af mange fødevarer. Eksempelvis: fisk - kød - pølser o.l.