Sous vide-tilberedning er en fantastisk måde at tilberede lammekød på. Kødet tilberedes jævnt og forbliver saftigt og mørt. Du kan også tilberede lammet med en række forskellige krydderier, hvilket gør det til en alsidig ret.
Der er så mange vidunderlige retter, der kan laves med lam! For eksempel er der den klassiske lammesteg, som er en mør og saftig ret, der er perfekt til en særlig lejlighed, og sous vide tilberdning gør det kun endnu bedre. Alternativt kan du prøve at lave en lammekarry ret, som er en krydret og smagfuld ret, der er perfekt til at varme dig op på en kold vinteraften. Uanset hvilken ret du villave kan sous vide løfte din madlavning til michellin niveau.
