5 liters Vertikal pølsestopper til den dedikerede pølsemager
Denne 5 Liters Pølsestopper er den bedst mulige pølsestopper til hjemmeproduktion og halvprofessionel pølsefremstilling.
Pølsestopperen er den mest praktiske, holdbare og økonomiske til at lave sine egne pølser med.
Den er bygget overvejende af rustfrit stål og har massive kuglelejer.
Pølsestopperen har en udluftnings ventil i stemplet, som hjælper med at forhindre luftlommer, der ellers kan blive stoppet i dine færdige pølser.
Der er to tandhjul, et langsomt til fyldning af pølser og et hurtigt til tilbagetrækning af stemplet til genopfyldning af pølsefars.
Pølsestopperen leveres komplet med et sæt (4 stk) forskellige pølsehorn i rustfrit stål til forskellige pølser. Du kan derfor lave pølser i både lammetarme, svinetarme, okseskærver og kunsttarme.
Denne 5 Liters lodrette pølsestopper er det perfekte valg, hvis du vil lave pølser éne mand. Den er mulig at betjene med den éne hånd mens du drejer pølserne ad med den anden. Maskinen kan betjenes af både højrehåndede og venstrehåndede.
Produktdata:
- 5 Liters cylinder
- Vertikal pølsestopper
- Rustfri stål
- To manuelle hastigheder på stemplet (Hurtig/Langsom)
- Luftventil til evakuering af mindre luftlommer i farsen
- 4 Rustfri pølsehorn (16/22/32/38mm)
- Cylindertykkelse: 1,2mm
- Styre-ramme tykkelse: 2mm
