Frysetørrede løg til madlavning. De tørrede løg er gode til rullepølser, og gør det nemmere at få en tæt rullepølse med masser af smag.
Tilføj til kurv med...
Gelatine, 200 gram
Ofte købt sammen med Løg finthakket, 200 gram granulat
DKK 49,00
Gelatine pulver bruges blandt andet til at lave en god sammenhængende rullepølse. Strøs på slaget med let hånd inden det rulles. Kan også bruges til desserter og bagværk.
Ofte købt sammen med Løg finthakket, 200 gram granulat
DKK 20,00
1 kg Nitritsalt 0,6% til brug ved konservering af kød og fremstilling af koldrøgede pølser. Nitritsalt giver det færdige produkt en flot rødlig farve og forhindrer desuden pølseforgiftning.
Hvor meget nitritsalt du skal bruge afhænger af den opskrift du følger. Men typisk blandes nitritsalt med 50% normalt fint køkkensalt.
På vores pølseblandinger fremgår det hvor meget nitritsalt der skal bruges.
Ofte købt sammen med Løg finthakket, 200 gram granulat
DKK 49,00
Gelatine pulver bruges blandt andet til at lave en god sammenhængende rullepølse. Strøs på slaget med let hånd inden det rulles. Kan også bruges til desserter og bagværk.
Ofte købt sammen med Løg finthakket, 200 gram granulat
DKK 20,00
1 kg Nitritsalt 0,6% til brug ved konservering af kød og fremstilling af koldrøgede pølser. Nitritsalt giver det færdige produkt en flot rødlig farve og forhindrer desuden pølseforgiftning.
Hvor meget nitritsalt du skal bruge afhænger af den opskrift du følger. Men typisk blandes nitritsalt med 50% normalt fint køkkensalt.
På vores pølseblandinger fremgår det hvor meget nitritsalt der skal bruges.