🏖 FoodFreaks holder sommerferie i uge 30. Ordrer afsendes d. 29/7.

Røgsmuld 15 kg - 50 liter til Koldrøgning

150,00 DKK

På lager - Leveringstid: 4-7 hverdage

Sæk med 50 liter bøgesmuld svarende til 15 kg. Bøgesmulden er til koldrøgning og går ofte under handelsnavnet DT64 / S24 og B2/5. Den her type smuld bliver brugt af rigtig mange professionelle samt hobby røgere og med en vandprocent på ca. 8% er du sikker på at smuldet er tørt nok til at koldrøge med.
Røgsmulden er til koldrøgning som foregår ved under 25 grader og oftest i mange timer. En af de ting mange ofte koldrøger er bacon eller røget mørbrad. Med 50 liter fint røgesmuld har du røgmel nok til mange timers røgning uanset om du stabler dit røgsmuld op eller bruger en af de smarte røgspiraler. Det er derfor den absolut mest økonomiske måde at røge på ved at købe sit røgesmuld i en sæk.

Anbefalet sammen med:

Lægges i kurven sammen med produktet

Produktdata:

  • 100% ren rå bøg, uden lim - kemikalier - bark o.l.
  • Bøgesavsmuldet er tørret/varmebehandlet efter nyeste principper.
  • Vandindhold 8 - 10%.
  • Et ensartet og dermed arbejdsbesparende produkt.
  • Ekstremt lavt støvindhold - godt arbejdsmiljø.
  • Et næsten sterilt produkt, hvor indholdet af kim, gær- og skimmelsvampe ligger på et absolut minimum.
  • Salmonellafri, samtlige Fødevaredirektoratets analyser siger: "Salmonella ikke påvist".
  • Særdeles velegnet til røgning af mange fødevarer. Eksempelvis: fisk - kød - pølser o.l.