Digital røgeovn med PID styring der giver præcis temperaturstyring. PID styring er en type af digital styring der bliver brugt bredt til at styre alle mulige ting i industrien, og altså også her i denne røgeovn. UWDS ovnen her fra Borniak har et røgekammer på 150 liter i vulumen, og er lavet i rustfri stål. Denne ovn er derfor den ypperste fra Borniak i både størrelse, matriale og varmestyring. Denne ovn bliver brugt at både private og professionelle til røgning af alle typer fødevarer, og med den lave forbrugspris er Borniak ovnen et godt valg for det fleste røg-mestre. Røggeneratoren har til ca. 8 timers kontinuerligt røg når den er fyldt, og efterfyldes nemt med 750/2000 flis som fåes i flere forskellige træ varianter.
Specifikationer på Borniak UWDS-150 Røgeovnen:
• Net Spænding: 230V
• Varmeelement: 1400W
• Volumen Kammer: 150L
• Vægt: 28,5 Kg
• Dimensioner Udvendig: H 1210mm x B 710mm x D 520mm
• Dimensioner Indvendig H 730mm x B 485mm x D 420mm (Røgeområde)
Specifikationer Røggenerator:
• Net Spænding: 230V
• Varmeelement: 110W
• Beholderkapacitet: 2L
• Vægt: 2 Kg
• Dimensioner: L 366mm x B 182mm x Højde 247mm
Røgeovnen bliver leveret incl:
• Kabinet
• Røggenerator
• Rustfri stålskål til opsamling af brændt røgeflis
• 3 Stænger til hængende emner
• Røgflis 2 Ltr Bøg - 2 Ltr Elletræ
Manual kan læses her: Borniak manual
