SPAR 16%
Vil du have succes med at modne kød derhjemme, skal du bruge de bedste Dry Age poser på markedet. Disse udgaver er lavet i dimensioner 25x35cm, der passer til behovet for at tilberede kødstykker på ca 2,5 kg. hvor der ønskes at modne forskelligt kød til servering for venner og familie. Du får højkvalitetsposer, der er lavet til at frembringe det mest sterile og hygiejniske miljø omkring dit kød i hele modningsprocessen.
Skal vi sende en mail, når den er på lager igen?
Du får hele 10 poser á 25x35cm, når du vælger denne produktløsning. Foruden højkvalitetsposerne følger der også hjælpestrimler med, så du kan bruge poserne i helt almindelige vakuumpakkere derhjemme.
Det er både nemt og enkelt at komme godt i gang med Dry Aging. Med 10 poser bestemmer du selv, om du vil klargøre dit kød i enkelte portioner ad gangen, eller om du vil arbejde med forskelligt slags kød fra starten af.
Du kan uden problemer have de ekstra Dry Age poser opbevaret i køkkenskabet, så de er klar til brug, når du vil overraske venner og familie med en smagsoplevelse i verdensklasse.
De fleste mænd og kvinder starter med at bruge de mellemstore poser, når der skal skabes de første, gode erfaringer med selv at modne kød. Det er en praktisk fordel at arbejde med mindre portioner af kød, når det er første gang, du skal til at arbejde med tilberedningsmetoden derhjemme.
Når du er erfaren med Dry Aging, kan du supplere med ekstra poser á 25x55cm, eller du kan tage de store poser på 30x60cm i brug.
