'Nduja er en af de mest populære smørre salamier fra Calabria i Italien. Mør, spicy og drøn lækker til f.eks pizza eller pasta. Se også vores andre varianter længere nede på siden.
Flyt dig, pepperoni. Der er en ny italiensk pølse i byen, og den er virkelig stærk.
'Nduja er hurtigt ved at få et ry som en af de mest intense og lækre specialiteter fra Syditalien.
Hvad er 'nduja? Det er en slags blød salami, der er lavet af svinekød, calabriske chilipepper og krydderier. Smagen er stærk og krydret med en intens smag, der giver dig lyst til mere. Hvis du er på udkig efter et smagseventyr, skal du sørge for at tilføje 'nduja til din liste over madvarer, du skal prøve! Og tro mig, når du først har prøvet det, bliver du afhængig af det. Så hvad venter du på? Gå ud og køb dig noget 'nduja! Du vil ikke fortryde det.
