Den helt rigtige ost til din pizza. Fior de latte er en drænet mozzarella lavet på komælk, og skåret i strimler, så den er klar til at komme på pizzaen. Latteria Sorrentina som er mejeriet der laver denne mozzarella er anbefalet af den Napolitanske pizzasammenslutning, og det er noget man skal gøre sig fortjent til. Så er du klar på at smage toppen af poppen, så er det den her Fior de latte du skal have fingrene i.
Posen kan sagtens deles op i flere portioner og fryses ned.
Skal vi sende en mail, når den er på lager igen?
